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GUNDEL[グンデル]

グンデルはハンガリーの首都ブタペストに1879年に設立された歴史あるレストラン。
「ハンガリーの誇り」と呼ばれ、中欧の最高級レストランとして名が知られるこの店で
グンデル・ブランドのワインは有名人・各国の王族たちの食卓へ供されています。

※未成年者への酒類の販売はいたしておりません。

ASZU WINE

トカイ アスー 5putt

【極甘口】 250ml / GU-0070-S
フルミント/ハルシュレヴェリュ

明るい琥珀を想わせる黄色
蜂蜜、アプリコットなどの香りが漂います
濃密でほんのりとした酸味は高貴な味わいを
楽しめます

¥3,990

トカイ アスー 5putt

【極甘口】 500ml / GU-0070-M
フルミント/ハルシュレヴェリュ

明るい琥珀を想わせる黄色
蜂蜜、アプリコットなどの香りが漂います。
濃密でほんのりとした酸味は高貴な味わいを
楽しめます

¥6,825

トカイ アスー 6putt

【極甘口】 500ml / GU-0080
フルミント/ハルシュレヴェリュ

フルーティーさとハニーの香味を持ち
自然が作り出した貴腐ワインの本領は
濃厚で芳醇手間をかけて造られた
コクのあるワインです

¥10,500

トカイ アスー エッセンシア

【極甘口】 500ml / GU-0090
フルミント/ハルシュレヴェリュ

特に良いビンテージの葡萄のみを使って濃密な
果実味を失うことなく100年以上の熟成に
耐えられるように6Putt以上に濃縮されたワイン
世界の三大貴腐ワインのひとつです

¥23,100

RED WINE

エグリ ビカヴェール

【ミディアム】 750ml / GU-0011 / カベルネ ソーヴィニヨン、カルベネフラン、ブルーフラン

牡牛の血と呼ばれるエゲルを代表するワイン
明るいルビー色で果実味は豊か
軽くまろやかな酸味とタンニンのバランスが良く
まろやかでコクのあるワインです

¥3,150

エグリ カベルネソーヴィニヨン

【ミディアム・フルボディ】 750ml / GU-0012
カベルネ ソーヴィニヨン

カベルネソーヴァニヨンは長い熟成によって

本領を発揮するタイプ
このワインは単一の品種で木箱の香りがする
ソフトで本格的なワインです

¥3,150

WHITE WINE

エグリ レアーニカ

【辛口〜半辛口】 750ml / GU-0040
レアーニカ

レアーニカとは、「小粒で可愛らしい」という意味
香りは甘く軽快な酸味のすっきりとしたワインです
ランチやブランチのサンドなどと気軽に
召し上がれるタイプです

¥1,575

エグリ シャルドネー

【辛口】 750ml / GU-0030
シャルドネー

淡い黄色で、オーク由来のやわらかい
木樽の香りと豊かなフルーツ香が
酸味を包みこんでいるすっきりとした
味わいです

¥3,150

トカイ ハルシュレヴェリュ

【やや甘口】 750ml / GU-0020
ハルシュレヴェリュ

貴腐ワインの副主要品種
滑らかな口当たり、やわらかい甘味の
気軽に召し上がれるワインです

¥2,100

トカイ ミュスカ リュネル

【甘口】 250ml / GU-50-S
ミュスカ リュネル

美しい黄金色で、マスカットのアロマが
漂い程よい甘味とエレガントな酸味を
味わえます

¥3,150

トカイ ミュスカ リュネル

【甘口】 500ml / GU-50-M
ミュスカ リュネル

美しい黄金色で、マスカットのアロマが
漂い程よい甘味とエレガントな酸味を
味わえます

¥5,460

トカイ フルミント

【辛口】 250ml / GU-0060-S 750ml / GU-0060
フルミント

貴腐ワインの主要品種
ハニー、アプリコットのニュアンスが感じられる
滑らかで旨みのあるワインです

250ml ¥1,890
750ml ¥2,625

FRUIT BRANDY

パーリンカ/西洋梨

500ml / GU-14
アルコール分:40%

100%フルーツを原料とした無色透明の蒸留酒
それぞれの香りが口の中に広がります
甘い香りとドライな口当たりは
快い余韻を残す逸品です

¥5,250

パーリンカ/プラム

500ml / GU-15
アルコール分:40%

100%フルーツを原料とした無色透明の蒸留酒
それぞれの香りが口の中に広がります
甘い香りとドライな口当たりは
快い余韻を残す逸品です

¥5,250

パーリンカ/アプリコット

500ml / GU-16
アルコール分:40%

100%フルーツを原料とした無色透明の蒸留酒
それぞれの香りが口の中に広がります
甘い香りとドライな口当たりは
快い余韻を残す逸品です

¥5,250

LIQUEUR

ゾルド ディオ リキュール

500ml / GU-17
アルコール分:30%

ゾルト・ディオとは「若いくるみ」という意味です
くるみを原料とする甘いリキュールです
くるみの香りが楽しめます

¥5,250

ワインには、それぞれ飲み頃の温度があります。
白ワインは10℃〜12℃くらい。甘味の多いワインは少し低めに冷やしてから。
そして赤ワインは18℃〜20℃位が飲み頃です